Eloma
Eloma Joker B Elektro Kombidämpfer Dampfgarer Konvektomat 5,9 kW
Artikelnummer 37336
Varianten ID 40449
Zustand Gebraucht gut
Modell Joker B
Eloma Joker B Elektro Kombidämpfer
Der Joker B verfügt über klassische Bedienelemente, komfortable Drehknöpfe und eine überdurchschnittliche Grundausstattung.
Ob Dämpfen, Kombidämpfen oder Heißluft, mit seinen 8 Betriebsarten stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen.
Und das alles bei nur 52 cm Gerätebreite.
Einfach bedienen
Klassische Bedienung mit drei Drehgebern
Digitalanzeige für Zeit, Garraum- und Kerntemperatur
Multifunktionstaste für individuelle und spezielle Garprogramme
Einfach sauber und sicher
Integrierte Schlauchbrause mit Rückholautomatik
Auslesen und Aufzeichnen aller HACCP-relevanten Daten
Optional vollautomatisches Reinigungssystem autoclean®
Einfach funktional
Frischdampfsystem
Vorheizen und Schnellrückkühlung
Lüfterrad autoreverse
Timerfunktion – Startzeitvorwahl
Integrierter Kerntemperaturfühler
Elektro
Anschlusswert 5,9 kW
Spannung 400 V 3N AC
Absicherung 3 x 16 Amp.
Gewicht 60 kg
B/T/H 520/640/670 mm
Feuchte Hitze 30 °C - 130 °C
Trockene Hitze 30 °C – 300 °C
Kombination Feuchte und Trockene Hitze 30 °C – 300 °C
Listenpreis: 5.880,00 €